Tendances

Bien choisir sa cuisinière

Au rayon électroménager, loffre est si vaste que vous ny voyez plus rien : cuisinière à gaz, électrique ou mixte ? Plaques vitrocéramiques ou à induction ? Pas de panique ! Notre expert vous aide à faire le bon choix.

 

Une cuisinière adaptée à mes besoins

Pour faire des économies, cuisinez au gaz ! En plus dalléger votre facture d’énergie, les gazinières offrent une maîtrise parfaite de la température de cuisson. Observez la flamme et ajustez son intensité en fonction du résultat souhaité. Avec une cuisinière à gaz, saisir des côtelettes à feu vif ou faire mijoter un pot-au-feu est dune réjouissante simplicité. Si vous êtes raccordés au gaz de ville, une autre option est à considérer : la cuisinière mixte. Muni dune table de cuisson à gaz et dun four électrique, cet équipement est très pratique. Troisième alternative : la cuisinière électrique. Pas chère et simple dutilisation, elle fera le bonheur des cuisiniers occasionnels.

 

Je choisis mes plaques de cuisson avec soin

Si votre budget vous le permet, optez sans hésiter pour une table à induction. Très puissante, elle chauffe à une vitesse stupéfiante. Et elle refroidit dès quon retire lustensile de la plaque. Pratique et très rassurant quand on a des enfants en bas âge… Autre avantage des plaques à induction : leur grande facilité dentretien. Un coup d’éponge suffit à éliminer toute trace d’éclaboussure. Petit hic : vous devrez impérativement utiliser des ustensiles compatibles. Plus accessible, la table vitrocéramique offre de bonnes performances mais demande de la vigilance : la plaque reste chaude longtemps après la cuisson. Cet équipement est aussi très gourmand en électricité.

 

 

Le piano de cuisson, le must

Avec ses cinq (voire sept) foyers et son four aux dimensions gargantuesques, le piano de cuisson est le rêve de tout cordon bleu. Son esthétique rétro ou futuriste a le don de sublimer une cuisine et ses fonctionnalités sont nombreuses. L’équipement parfait pour cuisiner plusieurs repas à la fois. Comptez tout de même 1000 à 1500 euros pour acquérir cette petite merveille.

 

Et vous ? Quels sont vos critères pour lachat dune cuisinière ?

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